Edgardo Codesal Méndez (nacido el 2 de junio del 1951 en Montevideo, Uruguay) es un ex-árbitro de fútbol y médico uruguayo nacionalizado mexicano. Es el único árbitro mexicano que ha pitado una final de la copa del mundo, la de Italia 1990 entre las selecciones de Alemania y Argentina, resultando campeona la selección alemana.
Nacido en Montevideo, Uruguay,2 hijo del también árbitro mundialista uruguayo José María Codesal.
